9 μοναδικά οφέλη που έχουν τα καρύδια και κάνουν καλό στην υγεία
Οι ωφέλειες των καρυδιών για την υγεία
- Η κατανάλωση καρυδιών ενισχύει τη συγκέντρωση και βελτιώνει τη διανοητική επίδοση και τη δημιουργικότητα. Επομένως η κατανάλωση καρυδιών κατά την παιδική ηλικία αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή.
- Επίσης συνιστάται σε όσους δουλεύουν πάνω από έξι ώρες τη μέρα να τρώνε καρύδια ανάμεσα στα γεύματα.
Καρυδιά: Φαρμακευτικές ιδιότητες, χρήσεις και καλλιέργεια.
Η καρυδιά ανήκει στην οικογένεια των Καρυωδών (Juglandaceae). Το γένος αυτό αριθμεί 55 περίπου είδη, καθώς και αρκετές ποικιλίες. Η καρυδιά είναι ένα μεγάλο φυλλοβόλο δέντρο, μακρόβιο, ύψους 12 – 30 μέτρα, όπου σπάνια φτάνει και τα 60 μέτρα. Είναι δέντρο με ελεύθερη ανάπτυξη, δυνατά κλαδιά και με μεγάλη απλωτή κόμη.
Ένας… καρυοθραύστης για την υπέρταση
«Σκληρό καρύδι» η υπέρταση, αλλά… τα πραγματικά καρύδια την βγάζουν νοκ-άουτ
Για χίλιους δυο λόγους τα καρύδια έχουν θεωρηθεί- και όχι άδικα- «υπερτροφή». Τώρα, έχετε ακόμη έναν λόγο να τα βάλετε στο διαιτολόγιό σας: τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης…
Άπειρες μελέτες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση καρυδιών προστατεύει από πολλά προβλήματα υγείας (μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού και εμφράγματος, μειώνουν την ολική και την κακή LDL χοληστερόλη, επιβραδύνουν την απώλεια οστικής μάζας και ωφελούν τον εγκέφαλο λόγω της συμβολής τους στην ανάπτυξη πάνω από 30 νευροδιαβιβαστών). Μια τελευταία έρευνα έρχεται να επιβεβαιώσει ότι τα καρύδια μπορεί να είναι το κλειδί για καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία.
Κάστανα: Οφέλη για την υγεία, θερμίδες, διατροφική αξία και τι να προσέχετε
Τα κάστανα είναι χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια σε βιταμίνη C. Μοιάζουν περισσότερο με φρούτα παρά με ξηρούς καρπούς. Έχουν έναν ακανθώδη φλοιό και ένα σκούρο καφέ κέλυφος.
Τα κάστανα αποτελούν πολύτιμη πηγή τροφής για τον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, ψημένα, αλεσμένα σε αλεύρι, ή ανακατεμένα σε γλυκά. Αναπτύσσονται σε δέντρα του γένους Castanea. Πολλά δέντρα αυτού του γένους μπορούν να ζήσουν για 500 χρόνια ή περισσότερο!
Στοιχεια επικοινωνιασ
-
ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ "ΑΘΗΝΑ"
Κάτω Μηλιά Ν.Πιερίας
Τ.Κ. 60100
Τηλ:6983518581
info@agroktima-athina.gr
Gallery
Copyright © 2021. All rights reserved by www.agroktima-athina.gr