Η γη μας
Ο καρυδεώνας μας
Σε μία έκταση τριάντα στρεμμάτων με θέα τον θρόνο του Δία στους πρόποδες του Ολύμπου στην θέση Κάτω Μηλιά βρίσκεται ο δικός μας καρυδεώνας. Οι αρχαίοι Έλληνες επέλεξαν αυτόν τον ευλογημένο τόπο ώστε να καλλιεργήσουν τις πρώτες τους καρυδιές, αγαπημένο καρπό των δώδεκα Θεών του Ολύμπου. Ο μύθος λέει ότι οι Έλληνες αποκαλούσαν τα καρύδια «βασιλικούς ξηρούς καρπούς» και πίστευαν ότι ο Δίας, ο πατέρας των Ολύμπιων Θεών, όταν κατέβαινε στη Γη, έτρωγε καρύδια για να αποκτήσει περισσότερη δύναμη και σοφία. Σε αυτόν τον εύφορο λοιπόν τόπο επιλέξαμε και εμείς να δημιουργήσουμε τον δικό μας καρυδεώνα όπου καλλιεργούμε καρυδιές ποικιλίας καλιφόρνιας chandler.

Στο κτήμα μας καλλιεργούμε καρύδια Καλιφόρνιας ποικιλίας τσάντλερ. Πρόκειται για μια καλλιέργεια που χρήζει ιδιαίτερης φροντίδας και σίγουρα απαιτεί χρόνο, τεχνογνωσία και μεράκι για να καρποφορήσει.

Η συγκομιδή των καρυδιών ξεκινάει περίπου αρχές Οκτώβρη και συνήθως ολοκληρώνεται έως το τέλος του ίδιου μήνα. Η περίοδος της συγκομιδής αποτελεί και την ανταμοιβή τον κόπων των καρυδοπαραγωγών.

Με τον όρο μετασυλλεκτική διαδικασία αναφερόμαστε στην διαδικασία που ακολουθεί την συγκομιδή και περιλαμβάνει τα στάδια της αποφλοίωσης, της ξήρανσης και της αποθήκευσης των καρυδιών.
Γιατί να μας επιλέξετε;
Γιατί αγοράζοντας προϊόντα ελλήνων παραγωγών επιλέγετε

Εγχώριο προϊόν

Άριστης ποιότητας

Υψηλής Διατροφικής αξίας


Στοιχεια επικοινωνιασ

-
ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ "ΑΘΗΝΑ"
Κάτω Μηλιά Ν.Πιερίας
Τ.Κ. 60100
Τηλ:6983518581
info@agroktima-athina.gr
Copyright © 2021. All rights reserved by www.agroktima-athina.gr